近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布公告，向社會公開征求《保健食品備案產品劑型及技術要求（2024年版）（征求意見稿）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規(guī)定（2024年版）（征求意見稿）》（以下簡稱2024年版征求意見稿）意見建議，推動保健食品高質量備案管理，滿足人民群眾多樣化需求，促進大健康產業(yè)發(fā)展。

2024年版征求意見稿以《保健食品備案產品劑型及技術要求（2021年版）》和《保健食品備案產品可用輔料及其使用規(guī)定（2021年版）》為基礎，補充完善了相關產品劑型（食品形態(tài)）及對應輔料和劑型（食品形態(tài)）技術要求。

2024年版征求意見稿的亮點在于豐富了營養(yǎng)素補充劑類保健食品備案產品的劑型，增加了容易被大眾人群接受的糖果、飲料、巧克力、果凍、粉劑的食品形態(tài)。征求意見稿中豐富的產品劑型充分考慮了各類消費人群的需求，例如對于中老年人群，可以通過飲料、粉劑的方式攝入保健食品，從一定層面上滿足了銀發(fā)一族對營養(yǎng)補充、身體健康的需求，更加有利于助推銀發(fā)經(jīng)濟和產業(yè)高質量發(fā)展。

此外，對于上文提到的食品形態(tài)均規(guī)定了適宜人群、不適宜人群以及產品的工藝、質量技術要求，還規(guī)定了產品每日攝入含糖量上限，在保證備案產品質量穩(wěn)定的同時，降低糖量攝入過多的危害，更好保障消費者身體健康。

2024年版征求意見稿附件對保健食品備案產品劑型、技術要求、可用輔料及其使用規(guī)定等進行了詳細說明，公開征集意見反饋截止日期為2024年11月11日。